有甚麼不同? 今次的套餐，特別選用北海道網走名產的Blue King Crab皇帝蟹。Red King Crab/皇帝蟹及Blue King Crab/皇帝蟹兩個學名同屬鱈場蟹科。一般人是很難看得出兩種蟹的分別的，就如找兩圗片異同的遊戲般，很難的。 (參考圖片)。 就請大家嘗嘗北海道其他名產蟹的不同味道吧！ 注意：Red King Crab皇帝蟹仍有獨立售賣 補充：在別處也曾提及，由於近年皇帝蟹的捕獲量大幅減少，這種BLUE皇帝蟹也不例外。故此優質堂下次可否再採購到也成疑問。各位蟹Fans好趁此機會品嘗一下了！ 蟹 肉 味 極 濃! 毛蟹—又跟大家談價錢了，不好意思。但去過北海道旅行的朋友一定知道，若在溫泉旅館吃毛蟹的話，每隻收多少？現在各位不用走到北海道，在家中便可吃到鮮度不變的毛蟹，而且比日本更平呢！ 今次更為各位找到品質優良的毛蟹，不但蟹肉甜，蟹膏鮮味濃郁，大家必會吃得很開心。在日本，吃完毛蟹後會利用蟹殼做其他料理。今次就教大家做”毛蟹甲羅酒”，一家要試試！ ---------------------------------------------------------------- 註：此方法同樣適用於各款日本蟹。 材料： -吃掉蟹膏後的蟹殼 -日本酒(可熱飲的為佳) 做法： 1.準備吃掉蟹膏的蟹殼，千萬不用清洗。 2.蟹殼受火的一面用錫紙包裹，因蟹殼直接受火會燒裂。 3.將蟹殼放在烤爐的網上，注入日本酒加熱至滾。 4.將蟹殼置於碟上即可品嘗，酒及蟹膏香融為一體，香噴噴 呢！ 松葉蟹有著其獨特的鮮甜味，肉質豐滿而多汁， 柔軟而富彈性，香濃甘香鮮甜多汁的蟹膏， 亦是其最大吸引力，是日本四大名蟹的大主流。 食完的蟹殼可用作味僧湯及火鍋湯底，味道相當鮮甜 及別有一番風味！ 花咲蟹(幻之蟹)其名字由來乃因出產自北海道根室花咲港。原本，花咲蟹只能在花咲港才可捕得，但最近有說因氣象的異常變化，在北海道海域及俄羅斯一帶也可找到。 相信對吃過各式種類日本蟹的蟹迷來說，不同蟹的鮮味也很清楚。但花咲蟹的甜味跟其他蟹是與別不同的。唔~怎樣表達呢？ 總言之是別有一番甜味，有點像龍蝦吧。保證好食！食過就知！

優質堂網站為顧客提供不同的付款方法以便選擇，務求讓顧客以最方便及最安心的途徑選購心愛產品， 以下為目前本網站提供的付款方法： 貨到簽卡(美國運通卡)： 本店提供貨到府上以美國運通卡簽卡結賬服務。為了節省結賬時間，顧客請於訂購當天提供資料：卡號、到期日及四位數字號碼。 貨到付款(現金)： 選擇貨到付款，請準備所需之現金，並於貨品送到後交給送貨員及簽收。送貨員不會提供找續服務。 支票： 抬頭請寫上祈付 A Style International Ltd. 或 優質堂國際有銀公司。 如三個工作天內我們未能收到有關存款， 您的訂單將被取消，屆時我們會以電郵通知。 銀行存款： 請將款項存到以下戶口，並於存款單據寫上訂單編號後傳真至(852) 3568 1679 商戶名字：優質堂國際有限公司 A Style International Ltd 中國銀行存款户口：012-885-10603914。 如果訂購後三個工作天內我們未能收到有關存款，您的訂單將被取消，屆時我們會以電郵通知。

送貨範圍： 只接受香港、九龍、新界地區運輸服務，不設離島及海外運送。 送貨服務費： -消費$1,000元以下，收取送貨服務費，詳情請致電 寫字樓 -消費滿$1,000元以上免費送貨服務。 送貨日注意事項： 因本公司所有產品皆為冷凍食品，請於約定送貨當日在家等候，如有任何更改，請於1天前與本公司聯絡。 送貨時間： 星期一至星期五送貨時間分上午送貨及下午送貨兩部份，星期六上午送貨。公眾假期及星期六下午送貨請在假期前預約。