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 得大家鍾愛的甜蝦，蝦如其名，蝦身以甜味作首，濃厚的甜味已成甜蝦的特?。除此之外，更可以感受蝦刺身那獨突的黏黏口感，那?膠質，唯獨新鮮蝦刺身獨有。 ?當吃刺身時，大家都自然反應地，點芥辣?油?。 但大家不妨一試不??的方式，單純地吃北海道甜蝦，可以更透徹地感受那?濃郁的蝦甜味。 大家或許曾經吃過來自世界不同海域入口甜蝦，來自北海道的海鮮達人Kei San認為：「海水未經?染、大量海洋生物集居棲息的北海道海洋，孕育出的甜蝦?對是世界第1位！」 大家不妨留意優質堂特別為大家搜羅3L特大甜蝦，此蝦只限於北海道附近海域。而優質堂亦特別為大家保留了附在蝦身上的蝦子，更顯矜貴。 矜貴的蝦子蘊含海水的鹹鮮味道，跟蝦身一起吃，可突出其鮮美，即使日本亦只於高級壽司店才有這種蝦身、蝦子同吃的奢華享受。 此外，蝦頭中藏有豐富的蝦膏，味帶點甘苦，建議?芥末?油一起吃。當然大家煮??湯時，亦可加入蝦頭，吊起湯的鮮甜滋味。 食法例   
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本網站有別於其他網上郵購公司的訂購方法，我們重視與客人直接溝通，希望通過電話和電郵接收訂單能令客人在清楚了解?品後才作出選擇。如於本網站上遇上任何問題，請電話或電郵聯絡本公司職員。 |
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本店?品?了99%是冷藏食品。相信有不少客人對冷藏食品不抱好感，但隨著近年冷藏技術的進?，已能確保食品的安全和品質。?出來?可能不相信，香港大部分的日本料理店，甚至出名的迴轉壽司店都是使用冷藏刺身的。即是?只要有適當的解凍烹調方法，在家中也可以煮出餐廳水準的佳?，而且更便宜。 |
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本店?月會舉行最少一次的Promotion Sale。例如「買一送一」等大量優惠促銷。怕一次買太多，家中冰箱放不下？那有沒有想過跟親戚、朋友或同事們一起入貨？或者在舉?宴會、派對的時候，與三五知己一起分享？這樣做的話，就不怕家中冰箱放不下了！ |
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| 食品一旦解凍就不能再次冷藏。所以?次只解凍食用的?量，餘下來的以兩、三層的保鮮紙包好放回冰箱，盡量避免與空氣接觸。最後，盡早品嘗方為上策。 |
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| 選擇貨到付款，請準備所需之現金，並於貨品送到後交給送貨員及簽收。送貨員不會提供找續服務。 |
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| 本店提供貨到府上以美國運通?簽?結?服務。為了節省結?時間，顧客請於訂購當天提供資料：?號、到期日及四位數字號碼。 |
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請將款項存到以下?口，並於存款單據寫上訂單編號後傳真至(852) 3568 1679 |
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| 只接受香港、九龍、新界地區運輸服務，不設離島及海外運送。 |
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-消費$1,000元以下
- 按地區收取運費。九龍：$
80起、香港及新界：$ 100起，詳情請致電?詢。 |
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| 因本公司所有?品皆為冷凍食品，請於約定送貨當日在家等候，如有任何更改，請於1天前與本公司聯絡。 |
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星期一至星期六：上午11:00 ? 下午5:00。 |
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